運水煙罩作為廚房油煙凈化設備安裝,設備中必不可缺的一種設備,它是一種新型的環保產品,近年來,我司致力研究運水煙罩的功能改過,經過多次反復實驗,現在各項指標都有了顯著提高,對油的凈化率可達93%以上,對煙及氣味的隔絕率可達50%以上。
循環水進入運水煙罩進水管經噴頭噴入煙罩內,由于噴頭的設計比較獨特,使水流呈扇形霧狀噴出,且覆蓋的面積也比較寬闊,不會出現水霧死角區。部分體積較大的水珠,經反射板反彈,可再霧化。
油煙或爐煙由于系統的強制抽風,在往上流動的過程中與霧水交叉混合,此時由于風速不高,加入化油劑的水霧極大限度地與油煙混合并產生皂化反應,對油煙起凈化分離作用,油及氣味全隨水而去。
穿過霧水區的水氣混合體在氣水分離扇的旋轉作用下,氣體被抽風系統的風機抽走,水又流回水循環系統。與油煙相遇過的霧水打在托水板上流回水槽,由水槽進入控制系統。
經常檢查控制箱內有無化油劑,應及時補充,無化油劑時會堵塞管道。每天使用完畢必須待控制箱內之污水放清,并清洗運水箱,清洗過濾器,確保箱內清潔。
每月檢查清洗運水煙罩及管道,檢查噴水咀有否被堵塞,及時疏通。每月清洗離心分水扇衛生,檢查分水扇是否轉動靈活。當控制箱發出警報故障或缺水,缺化油劑時應及時處理,以免損壞控制系統。